vineri, 21 noiembrie 2008

Biscuiti cu glazura de ciocolata!

Apetisanti si deliciosi acesti biscuiticu glazura de ciocolata sunt bineveniti la orice ora din zi. Energizanti acesti biscuiti cu glazura de ciocolata iti pot oferi cate va minute de relaxare dulce in timpul zilei. Dar cel mai mult acesti biscuiti cu glazura de ciocolata ii vor bucura pe copii, mereu dornici de dulce cu ciocolata.

Ingrediente

4 oua
1 cana de zahar
250 g de margarina
1 lingurita de bicarbonat
coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust
faina cat cuprinde

Pentru glazura

150 g de ciocolata de menaj
2 linguri de lapte

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, se pune faina pana se face un aluat care se desprinde de pe maini;

Se intinde o foaie subtire si se taie biscuitii cu diverse forme. Se pun intr-o tava unsa si se dau la cuptor, la foc mediu, 10-15 minute, pana se rumenesc usor. Se scot si se lasa sa se raceasca;

Se amesteca ingredientele pentru glazura si se pun la foc mic, pe o plita, sa se combine;

Cand compozitia devine ca o pasta, se cufunda biscuitii in ea si se lasa la uscat, pe un gratar de bucatarie, sau se ia cu lingurita din compozitie si se lasa dare pe suprafata biscuitilor.

Tips:

Glazura se mai poate face din: 2 linguri de cacao, 50 g de margarina, 3 linguri de lapte;

Se pastreaza foarte bine in saculeti de panza, in cutii de metal sau in vase de portelan.

Un comentariu:

Ioana_princesNuMber1* spunea...

sooper tare yummy...:*:*..superr tare crek k ma duk sa imi fac;))..:*